tirsdag 25. april 2017

Hvordan få barnetrygd etter at ungen blir 18. Den mest geniale måten!

Frøken Hermansen har funnet en genial måte å fortsette å få barnetrygd på etter at ungen blir 18 neste måned. Når man har fått 1940 kr per måned i de 16 årene man har bodd alene med barn så er det faktisk ikke bare-bare å plutselig ikke få dem lenger midt mellom to lønnsutbetalinger.
Derfor har Frøken Hermansen kommet på en genial løsning.

Når lønna kommer skal hun overføre 1940 kr til en konto hun ikke ser i nettbanken. Så skal hun legge inn en månedlig overføring på 1940 kr fra den kontoen til lønnskontoen den 30. hver måned med referanse "Barnetrygd"
SÅNN! Barnetrygd inne!  Genialt!

Fiskepinner med brun saus og honningmelon

Ja, så har Frøken Hermansen handlet på kolonial.no.  Hun prøver å lære av sin søster som nesten bare handler der, og sparer masse penger.  Frøken Hermansen har handlet masse middagsgreier, og pålegg og fisk og biola og brød og endel annet. Men hvor finner man det som passer sammen? Og hva var tanken da man la de varene i handlekurven som man gjorde?

I morgen blir det fiskepinner med brun saus og honningmelon til middag. Kan hende det blir noen rester hvis noen vil komme innom?


fredag 31. mars 2017

Verdens beste og enkleste pastasaus

Jeg tør påstå at dette er verdens beste og enkleste pastasaus.
Siden jeg glemte å ta bilde i går så skal jeg få lagt ut det neste gang jeg lager den.
Den inneholder kalorier ja, og ikke kjempemye grønnsaker, men smaken er rett og slett fantastisk. Ingen tvil i mitt hode. Fløten kan byttes ut med laktosefri og du velger mellom kremfløte og matfløte.

Hvitløk etter smak. Jeg bruker en hel kinesisk uten fedd
1 løk
400 g strimlet biffkjøtt
1 boks tomatpuré
3 dl fløte etter ønske
salt og pepper, evt annet krydder.

Ha litt smør eller olje i panna. Stek hvitløk og løk til det blir mykt på ikke altfor sterk varme. Den skal ikke brennes. Ha i biffkjøtt. Stek kjøttet, ha i boksen med tomatpuré og så fløten. La det putre så smakene setter seg og så vips! Ferdig! Bon apetit!

Passer til alt fra hverdagsmiddag til barn til romantisk middag med et glass rødvin til.
Den er rett og slett fantastisk god.

God helg :-)




lørdag 19. november 2016

Happy månedsdugnad!

Frøken Hermansen så et eller annet program på tv der de snakket om månedsdugnad og konseptet er genialt.
Du skal ikke gå hver dag og bekymre deg for alt du ville og skulle ha gjort. Du skal ha en liste over alt du må gjøre, og så setter du av EN DAG i måneden til MÅNEDSDUGNAD hvor hele familien hjelper til! EN DAG. Ikke gå hver dag og tenke: Skulle ha gjort DET, og må gjøre DET, og rakk ikke DET. EN dag med månedsdugnad, jobb effektivt og stryk fra lista det du rakk.
Og så tenker du ikke på dette igjen før neste månedsdugnad. Genialt!

Frøken Hermansen har månedsdugnadshelg. Gulvet i gangen måtte legges på nytt. Det ble gjort fredag kveld. 2 stk soveromsvegger skal males. Blir gjort lørdag. Kasting i container. Lørdag eller søndag
Og så får lister og dører osv vente til neste dugnad.
Deilig å slippe å tenke på det hver dag.

Happy månedsdugnad! 😊👍
Og så kommer Veronica en tur i kveld 😊

fredag 22. juli 2016

Jeg lurer på hvor mye terror som må til?

Jeg lurer på hvor mye terror som skal til før verden ikke lenger legger merke til det? For hva er vitsen med terror da?
Jeg lurer på om vi hadde hatt ekstremisme av den typen vi har nå hvis vi ikke hadde internett med mulighet til å kommunisere over hele verden slik vi gjør i dag? I gamle dager kriget land mot land eller folk mot folk. Nå kriger gærninger mot sitt eget folk, og ødelegger sin egen religion som de sier de tror på. Er internett og sosiale medier egentlig en god ting når det gjør det så lett å bli gærning?
Jeg lurer på om flere eller færre barn ville blitt drept hvis Vesten ikke blandet seg inn alle konflikter vi ikke kan løse? Og STARTET dem mange steder?
Jeg lurer på om verden hadde vært som den er hvis all ungdom som sliter hadde blitt fanget opp, tatt vare på, og havnet i et riktig miljø? For det er jo det det er snakk om. Å finne et miljø der noen vil ha deg? Enten det heter IS, nynazisme eller fotballklubb? Et sted hvor du er verdt noe for noen.
Jeg lurer på hva som har skjedd i verden de siste par årene når jeg nå er mindre redd Putin enn USA?
Jeg lurer på hvor vi er om 5 år? 3 år? 1 år? Og tør ikke tenke tanken. Jeg tror nemlig innerst inne at det blir mye verre enn de fleste av oss klarer å forestille oss. Så lev mens du kan! Og elsk mens du kan!
Hvilken verden er det vi gir videre til barna våre? Og når skal de kloke, vise, dyktige, store statslederne komme tilbake, våkne opp, sette seg i respekt, og gjøre verden til et vakkert sted igjen? Og jeg lurer på.. Var hele verden samtidig noen gang et vakkert sted? Eller er det bare jeg som har vært ekstremt bortskjemt som har vokst opp i et land der vi naivt har trodd at mennesker er gode?
Mennesker ER ikke gode. Mennesker har ALDRI vært bare gode. Vi vil alltid ha rett. Og vi vil ALLTID ha mer.
Finnes det en dummere rase enn den som utrydder seg selv? Hvem sa vi var intelligente? Intelligens-utstyret har vi fått, men ingen vet lenger hvordan det brukes.Det finnes INGEN dummere rase enn den som utrydder seg selv, og ødelegger det eneste stedet det er mulig å bo. ER DET ;MULIG Å VÆRE SÅ TJUKKE I HUET?

Jeg lurer på hvor mye terror som må til. Før det er nok?




fredag 8. juli 2016

Hvordan få en venninne med svømmebasseng

Frøken Hermansen ønsker seg venninne med svømmebasseng. Hun har en venninne som driver Ljan Grill og Bad i perioder,  og en bekjent som solgte hus med innendørsbasseng, men for alle dere som IKKE har en venninne med svømmebasseng, så får man det ved å gjøre følgende:

-Finn området du liker
-Sjekk Google Earth og finn hus med svømmebasseng
-Sjekk Google,  Gulesider og 1881 for å finne ut hvem som bor på adressen
-Søk opp navnene på Facebook
-Google navnet og "skatt" for å få opp fødselsår for å dobbeltsjekke med personene på Facebook. 
-Sjekk hvilke sider/grupper personen med svømmebassenget er medlem i 
-Få deg samme interesse
-Møt opp og bli kjent
-Tada! Venninne med svømmebasseng I boks! Hurra! :-)

Venninne med svømmebasseng har sikkert jordbær og limonade også! 


søndag 5. juni 2016

Hvilken tidstyv er den verste?

Frøken Hermansen har en liten mini EDB-maskin som hun alltid har med seg i veska eller i lomma.
Den er også en slags telefon som man kan ringe og sende meldinger med.
Hun vurderer å bytte denne ut i en periode til en gammel telefon som man bare kan ringe og sende meldinger med. Hun liker ikke at alt det andre tar så mye tid, og at hun selv BRUKER for mye tid på det. Hun har lest om noe som heter tidstyv, og mistenker at denne tyven har stjålet VELDIG mye av livet hennes de siste årene.

Hun bruker mini EDB-maskinen daglig til:
- Å sjekke nettbanken
- Å kjøpe t-bane og togbilletter
- Sjekke rutetider for både tog og bane. Og båt for den saks skyld.
- Å synkronisere treningsarmbånd for å se om hun har vært aktiv nok.
- Hun hører på musikk.
- Hun googler alt mulig akkurat når det passer, og venter ikke lenger på informasjon om ting.
- leser nyheter
- sjekker informasjon om salsakvelder og kurs
- Ser på videoer. Både nyttige og unyttige.
- Ser i perioder ganske mye på hva alle andre gjør den aktuelle dagen. Eller hva de har gjort, Og hvor de har vært.
- Hun bruker den også mye til å ta bilder, Både av solnedganger, middager, folk og seg selv.

Mye av dette er tidstyver som gjør at klokka plutselig går mye fortere enn den burde. Særlig på fridager. Hun vurderer rett og slett å bytte ut EDB-maskinen i en periode for å se hvor mye tid hun får tilbake,

MEN... Hvilken tidstyv er den verste?

Kjøpe billett på app: Fantastisk løsning. Mye verre å stå i kø ved en billettautomat
Sjekke rutetider på app: Fantastisk. Du ser med en gang om toget er i rute
Sjekke nettbanken: Full oversikt over økonomien
Høre på musikk: Finnes ikke noe enklere enn Spotify
Synkronisere treningsarmbånd: Gøy, men ikke livsnødvendig, Man VET når man har gått mye.
Lese nyheter: Man MÅ ikke ha alle nyheter inn hele døgnet hele tiden
Google: Veldig nyttig, Men kan man vente til man er ved en pc?
Se på videoer: Ikke livsviktig
Se på hva andre gjør hele tiden: Når ble DET viktig liksom? De fleste bruker jo EDB-nettet mer til å skrive dagbok enn til å ha kontakt med andre.

Så.. Kanskje man kan beholde EDB-maskinen, men kutte ut de tingene som faktisk ikke er nyttig eller interessant? Rydde opp liksom, og bare bruke det som faktisk GIR mer tid enn det tar.


Klarer man å være online for verden kanskje bare en time om dagen?
Noe å tenke på på en søndag.


To avslappede måker stresser ikke med å vente på båten. De har ikke app og vet ikke når den kommer. Kosær sæ :-) 



søndag 8. mai 2016

Om steder som er bra for oss

I Aftenposten Søndag er det et intervju med Hanne Ørstavik som akkurat har gitt ut boken "Stedene", oversatt fra fransk, og opprinnelig skrevet av Marguerite Duras.
Boka handler om menneskers tilknytning til steder, og spesielt kvinners tilknytning til steder, da Marguerite Duras mente at menn ikke har den samme tilknytningen til bosted, hus og rom som det kvinner har.

"Hvilke steder som er bra for oss, det vet vi først når vi er der"!

Hjemme på verandaen
Mange kjenner igjen følelsen av at det er HER jeg vil være, det er HER jeg hører hjemme, og det er HER jeg føler en tilknytning til noe som jeg ikke får andre steder.
Man kan reise til et sted på andre siden av jordkloden, og bare føle at man hører hjemme der.
Man kan bo i en leilighet i gata man alltid har bodd, men ikke høre hjemme der i det hele tatt.

Jeg vet veldig godt hvilke steder jeg føler meg aller mest hjemme, og det er ikke i min egen leilighet hvor jeg har bodd i 11 år. Verandaen min er EN ting, Utsikten fra Bogerud og solnedgangene over Holmenkollen er det vakreste i Oslo. Men innenfor balkongdøra er det meste feil. Jeg slår meg ikke til ro uansett hvor mye jeg rydder eller ommøblerer. Det er ikke her jeg hører hjemme. Jeg står på vent for å finne det stedet jeg VET at jeg hører til.

Det er samme sak når man reiser. Jeg får lett en tilknytning til mange steder, men langt fra alle. Jeg kan med hånda på hjertet si at jeg var mye mer hjemme i ørkenen i Jordan enn i regnskogen i Malaysia. Etter uendelig mange turer til fantastiske Malaysia fikk jeg feriefølelsen igjen og igjen, men aldri hjemmefølelsen.
MEN.. Da vi var på jeepsafari i Wadi Rum-ørkenen i Jordan. og det uendelig vakre ørkenlandskapet fulgte oss, kilometer etter kilometer, inn til festmåltid hos beduinene sent på mørke kvelden, da visste jeg at jeg hørte hjemme der. Hadde vi ikke hatt kjæreste, barn, familie, jobb og hjem, så kunne vi blitt beduiner den kvelden. Det hørte vi også at en norsk kvinne hadde gjort for noen år siden!

Det er å elske den lille hektiske gata ved  Wembley mye høyere enn Oxford Street, og at Thassos var mer magnetisk enn Tenerife, og at jeg vet at jeg hører hjemme på Drammen togstasjon og på øyene i Oslo!
Det er en følelse av at man finner fred et sted. Finner seg selv, og kan slå seg til ro.

Du kan tenke på stedene du har bodd, og med en gang vite hvilket sted du hørte hjemme, og hvilket sted du ikke hørte hjemme. Riktig sted skal GI energi, og ikke TA den.

Man tenker kanskje ikke over det hver dag, men som Hanne Ørstavik sier:
"Hvilke steder som er bra for oss, det vet vi først når vi er der" :-)

Wadi Rum, Jordan







fredag 6. mai 2016

Når krydder blir vennskap / En bortglemt historie fra Jordan



Det er et hektisk og yrende folkeliv på markedet i Aqaba. Det snakkes og ropes på arabisk, og tildekkede saudiarabiske kvinner har kommet over grensa for å gjøre helgehandelen. Aqaba er bare et kvarter fra den saudiarabiske grensa, og det er mye kortere hit enn til nærmeste by i Saudi-Arabia. Det dufter av krydder og te lang vei, og noen turister har også tatt veien hit i den varme mars-kvelden. Vi får høre at det er første gang de har målt 30 plussgrader i Aqaba i mars. Vi valgte riktig uke for ferien. 




Vi rekker ikke å gå langt før vi blir stoppet av en jordaner med et stort smil.
- Welcome to Jordan! Sweden? Germany? 
Nei, Norway, sier vi.. 
- Oh, Norway! Welcome welcome
Kom inn i butikken min så skal jeg vise dere hva vi har. Det er ikke snakk om å selge eller kjøpe. Det er snakk om vennskap. Å bli kjent. Å komme inn og ta en kopp te og prate litt. 
- Se her! Smak på disse! Vi får ristede sesamfrø i hånden som smaker herlig nøtteaktig og salt. 
- Og disse! Sesamfrø som er ristet og blandet med krydder. Passer perfekt på pitabrød og pizza og hva dere vil! Vi er enige med han med det store smilet.  





Han roper til assistenten. Lag te til gjestene våre! Te og kaffe. 
Vi blir plassert på hver vår krakk lengst inn i butikken, mellom vannpiper og hundrevis av vakre beduinskjerf. 
- Hva vil dere ha? Jeg skal gi dere et glass med jordansk krydderte. Og så skal dere få kaffe etterpå. Neidaneida, dere trenger ikke å handle. Vi skal bare bli venner. 
Teen smaker søtt og krydret. Og vi har allerede konkludert med at vi nok kjøper med litt hjem.  
Kaffen er typisk arabisk, og smaker litt for sterkt for oss, men vi drikker den også høflig.  
-Se her. Smak på dette. Jeg heter Ibrahim, forresten! Smak på dette. Vet dere hva det er? Vi får noe som ser ut som salt i håndflaten, og det smaker som salt. Med masse sitron. –Perfekt til fisk og kylling, sier han. Men ta bare bittelitt! Hva heter dere?  

Han roper på assistenten igjen: Lag litt brød med sesamfrø til de nye vennene våre. Minutter etterpå blir vi servert et slags tynt naanbrød som er smurt med olivenolje og ristede sesamfrø. Det smaker herlig, og vi bestemmer oss med en gang for å kjøpe med sesamfrø og lage dette hjemme i Norge.  
Han forteller historier om turister som kommer til butikken hans, handler krydder, drikker te, mennesker som han har blitt kjent med som alltid kommer tilbake.
- Dere må love meg å komme og si farvel før dere reiser hjem til Norge? Ikke for å kjøpe! Bare for å si hei. For nå er vi så gode venner.  
-Se her. Dere MÅ prøve beduinskjerfene mine! Jaaa! Se! Fantastiske beduinkvinner! 




Vi bestemmer oss for å kjøpe med litt krydder og te før vi går videre, og går for ristede sesamfrø, sesamfrø med krydder, sitronsalt, jordansk krydderte, og en krydderte til som er blandet med et gult krydder vi ikke fikk med oss helt hva var. -Bare litt av hver! sier vi, mens han øser opp i store poser, og vi lurer veldig på hvordan vi skal få med dette i kofferten. - Jada, det er nok! Mer enn nok! Kofferten, vet du. Den blir full her nede.  

Ibrahim spør oss: Vet dere forresten at man aldri vet hva et barn skal hete før man ser det? Vi hadde navn klare på alle barna før de ble født. Men da de kom og jeg så dem visste jeg med en gang at navnet var feil. Navnet kommer til deg når du ser på barnet. Bare da vet man at det blir riktig. Kona mi skjønte ingenting da vi måtte bytte navn på alle barna med en gang de ble født.  

- Dere må komme innom før dere reiser. Se her! Folk har skrevet om meg i ukeblader i Skandinavia. Men ikke i Norge. Hvem skal skrive om meg i Norge? Han viser oss utklipp fra svenske og danske ukeblader. - Be alle dere kjenner som skal til Jordan om å komme innom meg, det er så koselig. Og kom innom meg før dere reiser! Bare for å drikke te og si hade  
Vi lover å komme innom, og vi holder ord før vi forlater skattkammeret Aqaba, og reiser hjem til et kjølig mars-Norge.  


Fakta om Aqaba Jordan: (Status 2014)
Å komme seg dit: Apollo har charterreiser til Aqaba i vintersesongen 
Flytid:  ca 5,5 t med mellomlanding i Stockholm 
Vær: Varmt og tørt, ca 20 grader i vinterhalvåret 
Jordan er det eneste landet i regionen som har fredsavtale med alle naboland.  
Topp severdigheter: Petra, bading i Dødehavet, snorkling i Rødehavet, Wadi Rum-ørkenen 







onsdag 13. april 2016

På cruise med fine Fjordline !

Foto: Fjordline
Frøken Hermansen og kjæresten har vært på Latinocruise med Fjordline. Latinocruiset har de siste årene vært arrangert årlig eller to ganger årlig, og er for de som elsker å danse salsa og latinske dansestiler.
Man kan betale for workshops med kjempebra instruktører fra de største danseskolene, denne gangen Salsakompaniet. Så er det liveband og dans om kvelden. Siden Frøken Hermansen og kjæresten elsker å danse cubansk salsa og holder på å lære bachata og litt kizomba, så MÅTTE man bare bli med denne gangen. Og ALT svarte til forventningene og mer enn det! Dette må gjentas!

Båten går fra Langesund til Hirtshals til Stavanger til Bergen til Stavanger til Hirtshals til Langesund. Turen tok rett i underkant av to døgn.  Frøken Hermansen hadde ikke hørt så mye om Fjordline før, sannsynligvis fordi båten ikke seiler fra Oslo, men hun skal ærlig innrømme at hun ble både veldig positivt overrasket og litt helfrelst.


Foto:Fjordline
MS Stavangerfjord er et veldig nytt, og veldig fint og moderne cruiseskip med alt man trenger ombord. Flere restauranter, cafe, konferanserom, taxfree, pianobar, lekerom for barn, fjordlounge der livemusikk og dans foregår, bar/cafe på soldekket, bingo, og nok med sitteplasser rundt omkring hvis man vil ta seg en kaffe elller øl, eller bare se på utsikten. Det beste er at ALT som skjer, foregår på Dekk 7 ( bortsett fra taxfreebutikken en trapp ned, men veldig godt skiltet) ! Man kan ikke gå seg bort. Leter man etter kjæresten så er han enten der eller der. Skal man spise middag er alt bakover i båten. Skal man danse om kvelden går man forover. Fantastisk enkelt og oversiktlig!

Foto:Fjordline
Foto:Fjordline




Utsikt fra lugarvindu

Frøken Hermansen og kjæresten hadde Mini Luxe lugar. Oppgradering kostet bare 600 mer enn den vanlige innvendige lugaren for hele turen. Lugaren har dobbeltseng, tv, kjøleskap og vindu. Og bonusen i lugaren syns Frøken Hermansen var at vinduet deres var FORAN på båten. kjempekult! Altså ser man det samme som kapteinen når man ser ut av vinduet. Rett framover. Og utsikten er upåklagelig!

Foto: Ole Musken-Palookaville
Enten det er solnedgangen i Stavanger eller på vei inn en fjord. Senga var god, badet var nytt og fint, det var mer enn nok håndklær, mer enn nok toalettpapir, og selv om det sto at Mini Luxe lugar på dette dekket  kunne ha litt støy fra diskoteket, så var det ikke plagsomt, men mer sånn " Å! Nå har salsaen begynt! Vi må gå!



Foto:Fjordline
Når det ikke er Latinocruise så har Fjordline et eget showteam som underholder :-)
Båten gikk fra Langesund fredag kl 14.30 til Hirtshals, og over natta til Stavanger. Frøken Hermansen åpnet rullegardinen før frokost etter at båten hadde forlatt Stavanger, og sa til kjæresten at " Herreminjuledag! Du må se! Se hvor vakkert Norge er! " Og så fikk hun litt lyst til å synge nasjonalsangen. Etter noen timer med dansekurs ankom båten Bergen hvor den gikk igjen ikke lenge etterpå. Og der kom høydepunktet!



I sola på dekk med salsamusikk og vårfølelse åpenbarte snøkledde fjell og vakre fjorder seg.

Solnedgang Hirtshals
Solnedgang Stavanger
Se bilder nederst.
Frøken Hermansen er sånn litt i ett med naturen og føler veldig sterkt når noe er vakkert. Hun vandrer rundt og tar bilder og bare ser og ser. Hun visste at Hurtigruta er en vakker båttur, men har aldri tenkt på at det også var vakkert SØR for Bergen. Ikke der hvor danskebåten kjører liksom. Med DER tok hun feil. Danskebåten passerer like vakre fjell og fjorder, og Fjordline skaffet til og med sol nesten hele veien!


Bergen og kjæresten
Prisene på båten er i danske kroner, og prisnivået er ikke gæli. I kafeen får man en tallerken med buffet-middag for 115 DKK. En flaske vann koster 8 DKK i taxfreen. Det går jo med litt vann når man er på dansekurs! Prisen på øl og vin var heller ikke ille, og bestiller man buffet-middag har man vin og øl inkludert.

Frøken Hermansen tør påstå at dersom København ikke er grunnen til at du reiser med DFDS og Kiel ikke er grunnen til at du reiser med Color Line, og man kommer seg greit til Langesund, så VELG FJORDLINE.

Om du skal på bilferie, så ta båten fra Langesund til Bergen, og få med Hirtshals og taxfree på veien!

Om du bare skal til Bergen og vil ha litt forandring, så ta den da også :-)

Og om du vil til Preikestolen kan du ta båten fra Langesund til Stavanger, gå av der, komme deg til Preikestolen, og så komme deg på båten igjen på kvelden før den går videre til Hirtshals igjen!

Båten har riktignok ikke badeland og kanskje ikke alle barne-aktivitetene, men for oss som ikke trenger alt det var det en utrolig fin tur. Som en Mini Hurtigruta kombinert med partybåt og cruiseskip-følelse.
Anbefales både med og uten latinomusikk!

Skikkelig cruiseferie


Skikkelig cruiseferie